三文鱼骨奶酪汤
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食材
- 三文鱼骨 适量
- 西兰花 适量
- 白胡椒 适量
- 圣女果 适量
- 蒜 适量
- 姜片 适量
- 盐 适量
- 奶酪 适量
步骤
2. 姜切片；蒜拍碎去皮
3. 锅中煮开水 加入蒜和姜片。
4. 放入三文鱼骨 ，下白胡椒粉，煮至颜色变白后撇去浮沫。
5. 下入西兰花。
6. 再下入奶酪开锅后转小火炖5分钟左右
7. 加盐调味。
8. 放入圣女果装饰即可上桌。
小贴士
- 1、要想让鱼汤变白 ，一定要加白胡椒粉同时还可以去腥。
- 2、等汤炖好后 自然的鱼油会出现的，所以不需要放油了。
- 3、奶酪本身有点咸味，所以盐尽量少放些。
菜谱创建于:2013年09月21日 00:44
