年味+年年有余+外焦里嫩健康饮食的椒香三文鱼骨
过年了来一盘外焦里嫩,营养丰富,椒香浓浓的三文鱼骨非常不错哦!
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食材
- 三文鱼骨 400克
- 盐 一小勺
- 糖 一小勺
- 生抽 一勺
- 料酒 一勺
- 玉米淀粉 两勺
- 葱 适量
- 姜 适量
步骤
1. 葱洗净
2. 姜切片
3. 三文鱼骨刮去鱼鳞洗净沥干水
4. 放一小勺盐
5. 放一勺料酒
6. 放一勺生抽
7. 放一小勺糖
8. 放入姜片
9. 放入葱拌匀腌制十五分钟
10. 切成小块
11. 放入两勺玉米淀粉
12. 拌匀
13. 洋葱剥去皮洗净
14. 切成小块
15. 热锅倒入少许食用油
16. 放入洋葱姜片煸香盛出来
17. 放入三文鱼骨中火煎
18. 一面煎黄翻面再煎黄
19. 盛盘
20. 撒入少许椒盐
21. 三文鱼骨颜色不错哦!漂亮!
22. 太好吃了😁一连吃了几块😍
菜谱创建于:2018年02月16日 06:08