蜜汁南瓜杂粮饭

蜜汁南瓜杂粮饭

零厨艺也能胜任的人见人爱杂粮饭

芹意

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食材

小南瓜 3个
大米 1把
糯米 1把
紫米 1把
麦仁 1把
豇豆 1把
花生仁 1把
大枣 3个
核桃仁适量
葡萄干适量
蜂蜜适量

步骤

蜜汁南瓜杂粮饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 211581'>紫米</a>、麦仁、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60'>豇豆</a>、花生等等所有的米和豆洗净，用清水浸泡3小时以上

1. 大米、糯米、紫米、麦仁、豇豆、花生等等所有的米和豆洗净，用清水浸泡3小时以上

蜜汁南瓜杂粮饭,所有米豆连同泡米豆的水一起放进电饭锅，再加入适量清水，水和米豆的比例大约是1：1；用煮饭程序焖熟

2. 所有米豆连同泡米豆的水一起放进电饭锅，再加入适量清水，水和米豆的比例大约是1：1；用煮饭程序焖熟

蜜汁南瓜杂粮饭,焖饭的时候，准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2471'>大枣</a>、核桃、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>等一干生食就可以的果干、坚果、果脯等，洗净沥干水分

3. 焖饭的时候，准备大枣、核桃、葡萄干等一干生食就可以的果干、坚果、果脯等，洗净沥干水分

蜜汁南瓜杂粮饭,大枣切碎，核桃掰碎，葡萄干用开水烫过

4. 大枣切碎，核桃掰碎，葡萄干用开水烫过

蜜汁南瓜杂粮饭,米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀

5. 米饭焖熟后，趁热盛出，加入大枣碎、核桃碎和葡萄干等，搅拌均匀

蜜汁南瓜杂粮饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4704'>小南瓜</a>洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉

6. 小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉

蜜汁南瓜杂粮饭,用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器

7. 用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器

蜜汁南瓜杂粮饭,塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些

8. 塞进拌匀的杂粮米饭，压紧一些

蜜汁南瓜杂粮饭,盖上切下来的南瓜，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透

9. 盖上切下来的南瓜，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透

蜜汁南瓜杂粮饭,蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>即可

10. 蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜即可

菜谱创建于:2013年10月21日 22:42

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