枸杞酸甜肉块

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康妮chen

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食材

猪颈肉 280克
枸杞 20克
盐
生抽
番茄酱
糖
白米醋
自制酒酿
生抽
玉米淀粉

步骤

枸杞酸甜肉块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8277'>猪颈肉</a>切块，用盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 126207'>自制酒酿</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>腌制片刻待用

1. 猪颈肉切块，用盐、自制酒酿和玉米淀粉腌制片刻待用

枸杞酸甜肉块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>加入适量的水搅拌成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>泥，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，白米醋和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调成调味料

2. 枸杞加入适量的水搅拌成枸杞泥，加入生抽，番茄酱，白米醋和糖调成调味料

枸杞酸甜肉块,炒锅里放入食用油，油热后把肉块，煎炸至转色，炒起放在碟子上

3. 炒锅里放入食用油，油热后把肉块，煎炸至转色，炒起放在碟子上

枸杞酸甜肉块,盛出多余的食用油，留一点放入第二步调好的调味料

4. 盛出多余的食用油，留一点放入第二步调好的调味料

枸杞酸甜肉块,把酱汁炒至浓稠

5. 把酱汁炒至浓稠

枸杞酸甜肉块,放入煎好的肉块

6. 放入煎好的肉块

枸杞酸甜肉块,拌匀装碟即可

7. 拌匀装碟即可

菜谱创建于:2013年10月25日 20:31

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