第一次尝试做肉段~结果既然都空盘了~😳
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1. 先把锅热了放油下去把准备好的毽子肉下去炸熟~这里就不po炸的过程了~
2. 油开了,把准备好的冰糖放入锅内~!切记~此时得把🔥转为文🔥哦~以免焦了~
3. 等冰糖散了~就加番茄酱,再➕适当的鸡精
4. 再加点醋~这里我用的是苹果醋~
5. 然后再把炸好的肉放入锅里,翻炒片刻后转大火翻几下即可!
6. 酸甜肉段就出锅啦~😄