山珍肚包鸡

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梅子烘焙记

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食材

山鸡一只
野猪肚一只
胡椒\姜适量
盐
味

步骤

山珍肚包鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1040'>山鸡</a>一只

1. 山鸡一只

山珍肚包鸡,把鸡宰洗干净

2. 把鸡宰洗干净

山珍肚包鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 35717'>野猪肚</a>用盐抓洗好几遍备用

3. 野猪肚用盐抓洗好几遍备用

山珍肚包鸡,把鸡塞入肚内,胡椒一小勺用刀拍爆，姜切片

4. 把鸡塞入肚内,胡椒一小勺用刀拍爆，姜切片

山珍肚包鸡,一同放入沙锅加水，大火烧开后改小火煲5小时，中途把猪肚捞出切丝后放回去煲。

5. 一同放入沙锅加水，大火烧开后改小火煲5小时，中途把猪肚捞出切丝后放回去煲。

山珍肚包鸡,调入盐味,即可享用

6. 调入盐味,即可享用

小贴士

知道大家不赞同吃山珍野味，可用土鸡、家猪替代。没办法人家在卖我不买别人也买。
我个人认为营养价值应该要比普通的高吧!

菜谱创建于:2013年10月25日 09:06

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