羊肚菌鸡汤
羊肚菌含有酪氨酸酶抑制剂，能有效的抑制酪氨酸酶的活性，对体内黑色素的形成有很强抑制作用，女性食用可起到祛斑美容效果。
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食材
- 土鸡 半只
- 羊肚菌 十五个
- 党参 5克
- 红枣 8个
- 生姜 一小块
- 盐 一茶匙
步骤
3. 羊肚菌洗净提前浸泡
4. 把生姜外皮切掉剩下的切片
5. 红枣去核
6. 把党参过一下水
7. 锅中放入适量水放入生姜皮，把土鸡放进去焯水
8. 水开后撇去浮沫
9. 焯水过的鸡洗干净剁成块
10. 砂锅放入水，放入姜片煮开
11. 水开后放入鸡块
12. 放入羊肚菌
13. 放入党参和红枣
14. 大火煮开
15. 文火煲一个小时
16. 中途搅拌一下
17. 时间到了加入盐
18. 美味的鸡汤做好了
19. 成品图
小贴士
- 红枣去核去燥火，煲汤时水要一次放足，汤色才靓
菜谱创建于:2019年03月03日 15:55
