冬腌菜杂炒

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食材

冬腌菜
千张
蘑菇
青蒜
酱油
料酒
糖
辣椒面

步骤

冬腌菜杂炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 118985'>冬腌菜</a>清洗一下捏去水分，切段备用

1. 冬腌菜清洗一下捏去水分，切段备用

冬腌菜杂炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>洗净~切条备用

2. 千张洗净~切条备用

冬腌菜杂炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2914'>蘑菇</a>洗净切成比较厚的小块

3. 蘑菇洗净切成比较厚的小块

冬腌菜杂炒,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>也洗净切段~蒜白和蒜叶分开放置备用

4. 青蒜也洗净切段~蒜白和蒜叶分开放置备用

冬腌菜杂炒,炒锅内放少许猪油烧热后加蒜白和蘑菇翻炒至蘑菇有些缩水

5. 炒锅内放少许猪油烧热后加蒜白和蘑菇翻炒至蘑菇有些缩水

冬腌菜杂炒,加入冬腌菜和千张翻炒

6. 加入冬腌菜和千张翻炒

冬腌菜杂炒,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>~<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>调味，大火煮开

7. 烹入酱油~料酒和糖还有辣椒面调味，大火煮开

冬腌菜杂炒,撒入青蒜叶快速翻炒后出锅

8. 撒入青蒜叶快速翻炒后出锅

菜谱创建于:2013年11月14日 15:40

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