辣椒炒烟熏猪大肠

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陆氏乡野

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食材

猪大肠
红辣椒
酸豆角
葱
大蒜
生姜
青椒

步骤

辣椒炒烟熏猪大肠,把柴火熏制好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 945'>猪大肠</a>切小圈

1. 把柴火熏制好的猪大肠切小圈

辣椒炒烟熏猪大肠,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5085'>酸豆角</a>切小段，菜都切好。

2. 酸豆角切小段，菜都切好。

辣椒炒烟熏猪大肠,大火放油烧热，先大肠炒一下。然后放蒜头。辣椒，酸豆角，加盐、料酒少量、酱油、十三香、翻炒三到五分钟即可出锅。

3. 大火放油烧热，先大肠炒一下。然后放蒜头。辣椒，酸豆角，加盐、料酒少量、酱油、十三香、翻炒三到五分钟即可出锅。

小贴士

辣椒自己加哦，看个人喜好哈。喜好吃辣的多放，不爱吃的少放。
如果没有熏制的猪大肠，新鲜的可以用大米炒一下去臭味哦。

菜谱创建于:2013年11月29日 23:20

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