坚果酥

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水星妞

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食材

中筋面粉 200g
糖 100g
植物油 120g
鸡蛋 20g
泡打粉 1/2 tsp
小苏打 1/4 tsp
坚果碎 1/2 cup（60g）

步骤

坚果酥,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>混合，充分搅拌让蛋黄和油混合均匀

1. 将植物油、糖、鸡蛋混合，充分搅拌让蛋黄和油混合均匀

坚果酥,将粉类混合（面粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>＋小苏打）搅匀

2. 将粉类混合（面粉、泡打粉＋小苏打）搅匀

坚果酥,将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团

3. 将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团

坚果酥,加入坚果碎，揉捏均匀（面团应该是稍微湿润，不是很好成团，但是充分揉捏可以成球）

4. 加入坚果碎，揉捏均匀（面团应该是稍微湿润，不是很好成团，但是充分揉捏可以成球）

坚果酥,捏成球，放在铺油纸的烤盘上压平

5. 捏成球，放在铺油纸的烤盘上压平

坚果酥,入烤箱前刷上蛋液即可

6. 入烤箱前刷上蛋液即可

菜谱创建于:2013年12月11日 13:09

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