少油版【孜然煎鸡翼】

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糖小饼

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食材

鸡翅中 12个
淀粉
料酒
盐 2茶匙
糖 1/2茶匙
孜然

步骤

少油版【孜然煎鸡翼】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4983'>鸡翅中</a>洗净，在背后开两刀方便入味，加入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>揉捏5分钟

1. 鸡翅中洗净，在背后开两刀方便入味，加入盐糖揉捏5分钟

少油版【孜然煎鸡翼】,加入淀粉，大约有3茶匙

2. 加入淀粉，大约有3茶匙

少油版【孜然煎鸡翼】,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀

3. 加入少许料酒抓匀

少油版【孜然煎鸡翼】,平底锅刷一层底油（用量大约1茶匙就足够了）鸡翅皮向下排入锅内

4. 平底锅刷一层底油（用量大约1茶匙就足够了）鸡翅皮向下排入锅内

少油版【孜然煎鸡翼】,小火慢慢煎。中途撒入大约2.5茶匙的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>颗粒~煎至两面金黄即可

5. 小火慢慢煎。中途撒入大约2.5茶匙的孜然颗粒~煎至两面金黄即可

菜谱创建于:2013年12月26日 18:20

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