少油版【孜然煎鸡翼】

少油版【孜然煎鸡翼】

糖小饼

+关注

423 菜谱

10050 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡翅中 12个
  • 淀粉
  • 料酒
  • 2茶匙
  • 1/2茶匙
  • 孜然

步骤

少油版【孜然煎鸡翼】,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4983'>鸡翅中</a>洗净,在背后开两刀方便入味,加入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>揉捏5分钟

1. 鸡翅中洗净,在背后开两刀方便入味,加入盐揉捏5分钟

少油版【孜然煎鸡翼】,加入淀粉,大约有3茶匙

2. 加入淀粉,大约有3茶匙

少油版【孜然煎鸡翼】,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>抓匀

3. 加入少许料酒抓匀

少油版【孜然煎鸡翼】,平底锅刷一层底油(用量大约1茶匙就足够了)鸡翅皮向下排入锅内

4. 平底锅刷一层底油(用量大约1茶匙就足够了)鸡翅皮向下排入锅内

少油版【孜然煎鸡翼】,小火慢慢煎。中途撒入大约2.5茶匙的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>颗粒~煎至两面金黄即可

5. 小火慢慢煎。中途撒入大约2.5茶匙的孜然颗粒~煎至两面金黄即可

菜谱创建于:2013年12月26日 18:20

应季菜肴

保存到手机 看其他做法