什锦炒面
老公很喜欢吃炒面，这个炒面都是用一些边角材料做的。每样都剩了一点，所以干脆拿来炒面了。
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食材
- 洋葱
- 尖椒
- 青椒
- 红椒
- 肉
- 面
- 生抽
- 盐
- 鸡精
- 食用油
步骤
1. 咱们先把水烧开，下入面条
2. 待面条煮至六到七分熟捞起，过一遍冷水，让面冷却，然后把面放一边沥干水
3. 咱们把配菜全部切丝，肉也切丝备用
4. 锅中放底油，把尖椒先放锅里炒，好炒出一点鲜辣的口感
5. 然后再将肉倒入里面炒
6. 待肉炒变色加入其它配菜，然后依次放入盐，生抽
7. 等菜炒死之后倒入面条，炒散入味，然后起锅前放入少许鸡精，即可装盘
菜谱创建于:2013年12月28日 06:20
