素馅水饺

素馅水饺

Laurustinus

+关注

3 菜谱

123 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 白面 8大勺
  • 韭菜 3两
  • 鸡蛋 3个
  • 豆腐 1两
  • 姜 适量
  • 花生油 2小勺
  • 香油 1小勺
  • 虾米皮 适量
  • 盐 适量

步骤

素馅水饺,盛出8勺面，加水和面！

1. 盛出8勺面，加水和面！

素馅水饺,将面揉至光滑，备用！

2. 将面揉至光滑，备用！

素馅水饺,洗干净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>后，将水份凉干，切碎，放入2小勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>！备用！

3. 洗干净韭菜后，将水份凉干，切碎，放入2小勺的花生油！备用！

素馅水饺,将3个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒熟，备用！

4. 将3个鸡蛋炒熟，备用！

素馅水饺,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切成丁，放少许盐腌制，备用！

5. 将豆腐切成丁，放少许盐腌制，备用！

素馅水饺,我提前将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71349'>虾米皮</a>用水泡了一下，去了盐份！备用！

6. 我提前将虾米皮用水泡了一下，去了盐份！备用！

素馅水饺,调馅！将鸡蛋，虾米皮倒入韭菜中，放入少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，充分搅拌！最后倒入豆腐，轻轻搅拌，防止豆腐散掉！拌匀即可！

7. 调馅！将鸡蛋，虾米皮倒入韭菜中，放入少许盐，香油，充分搅拌！最后倒入豆腐，轻轻搅拌，防止豆腐散掉！拌匀即可！

素馅水饺,将和好的面做成小面剂，擀成面皮，把馅放在面皮上，把口封好！饺子就做成了！

8. 将和好的面做成小面剂，擀成面皮，把馅放在面皮上，把口封好！饺子就做成了！

小贴士

  1. 虾米皮是有咸味的，所以加盐的时候要考虑
菜谱创建于:2014年02月13日 13:20
红皮果的做法
黄皮果的做法
面包的做法
快手菜的做法

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 青团.艾米果 青团.艾米果 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号