话梅猪手

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康妮chen

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食材

  • 猪手 一只
  • 话梅
  • 陈皮
  • 蒜头
  • 酱油
  • 冰糖

步骤

话梅猪手 ,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>斩件,洗干净后用倒入热水,去除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 445'>猪手</a>的猪味道

1. 把猪手斩件,洗干净后用倒入热水,去除猪手的猪味道

话梅猪手 ,烧红铁锅,放油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>,翻炒一下

2. 烧红铁锅,放油、片和蒜头,翻炒一下

话梅猪手 ,再加入猪手爆炒一会儿

3. 再加入猪手爆炒一会儿

话梅猪手 ,将爆炒后的猪手放进砂锅中,加入糯米酒、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>

4. 将爆炒后的猪手放进砂锅中,加入糯米酒、盐、酱油陈皮

话梅猪手 ,并且放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 883'>话梅</a>,再加入一些水

5. 并且放入话梅,再加入一些水

话梅猪手 ,烧开后倒入砂锅中

6. 烧开后倒入砂锅中

话梅猪手 ,用小火焖到猪手软绵就可以上桌了

7. 用小火焖到猪手软绵就可以上桌了

菜谱创建于:2014年02月27日 20:53

应季菜肴

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