酸甜西红柿蒜茸生菜
抛弃一成不变的蚝油+生菜，今天做了一道春日应景的新菜，味道非常好！
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食材
- 西红柿 1个
- 生菜 2-3颗
- 蒜瓣 3瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 糖 少许
- 鸡精 少许
步骤
2. 如图西红柿切丁
3. 如图蒜瓣切片，锅内油烧至7成热下入蒜片略为翻炒
4. 下入准备好的西红柿丁，翻炒至出汁
6. 如图至生菜变软后可出锅盛盘
小贴士
- 蒜片入锅后翻炒时间不要过长，不然容易糊
- 西红柿炒的时间可以长些至半糊状
- 中间可以稍稍加些水，这样盛盘时会有汁水
菜谱创建于:2014年03月12日 11:07
