金蒜辣子油泼唐生菜

金蒜辣子油泼唐生菜

生菜分西生菜和唐生菜,西生菜适合做沙拉,唐生菜一般以清炒或添加蚝油烹饪,今天用了类似凉拌的烹饪方式,不仅仅最大程度的保留了食材的营养成分,而且味道不是一般的好吃,喜欢的话赶紧来试试吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

黄小芽

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食材

  • 唐生菜 两颗
  • 大蒜 两瓣
  • 干辣椒 两只

步骤

金蒜辣子油泼唐生菜,首先我们准备好所有食材

1. 首先我们准备好所有食材

金蒜辣子油泼唐生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92854'>唐生菜</a>洗净

2. 唐生菜洗净

金蒜辣子油泼唐生菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮洗净之后切成末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>稍微冲洗一下之后剪碎

3. 大蒜去皮洗净之后切成末,干辣椒稍微冲洗一下之后剪碎

金蒜辣子油泼唐生菜,锅内煮适量清水

4. 锅内煮适量清水

金蒜辣子油泼唐生菜,加一小勺细盐

5. 加一小勺细盐

金蒜辣子油泼唐生菜,滴几滴食用油

6. 滴几滴食用油

金蒜辣子油泼唐生菜,水开后下唐生菜

7. 水开后下唐生菜

金蒜辣子油泼唐生菜,煮至变软

8. 煮至变软

金蒜辣子油泼唐生菜,捞出,控干水分,摆盘

9. 捞出,控干水分,摆盘

金蒜辣子油泼唐生菜,锅内入适量食用油

10. 锅内入适量食用油

金蒜辣子油泼唐生菜,待锅内油七分热时,下大蒜干辣椒

11. 待锅内油七分热时,下大蒜干辣椒

金蒜辣子油泼唐生菜,小火煸香

12. 小火煸香

金蒜辣子油泼唐生菜,加适量生抽

13. 加适量生抽

金蒜辣子油泼唐生菜,加少许蚝油

14. 加少许蚝油

金蒜辣子油泼唐生菜,加一小勺细砂糖

15. 加一小勺细砂糖

金蒜辣子油泼唐生菜,搅拌均匀

16. 搅拌均匀

金蒜辣子油泼唐生菜,趁热淋到生菜上,即可

17. 趁热淋到生菜上,即可

金蒜辣子油泼唐生菜,好吃极了

18. 好吃极了

金蒜辣子油泼唐生菜,赶紧做起来吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

19. 赶紧做起来吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

小贴士

  1. 非常简单,没有什么技巧,照做就是了!
菜谱创建于:2018年05月28日 18:28

应季菜肴

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