金蒜辣子油泼唐生菜
生菜分西生菜和唐生菜,西生菜适合做沙拉,唐生菜一般以清炒或添加蚝油烹饪,今天用了类似凉拌的烹饪方式,不仅仅最大程度的保留了食材的营养成分,而且味道不是一般的好吃,喜欢的话赶紧来试试吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
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食材
- 唐生菜 两颗
- 大蒜 两瓣
- 干辣椒 两只
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 唐生菜洗净
4. 锅内煮适量清水
5. 加一小勺细盐
6. 滴几滴食用油
7. 水开后下唐生菜
8. 煮至变软
9. 捞出,控干水分,摆盘
10. 锅内入适量食用油
11. 待锅内油七分热时,下大蒜干辣椒
12. 小火煸香
13. 加适量生抽
14. 加少许蚝油
15. 加一小勺细砂糖
16. 搅拌均匀
17. 趁热淋到生菜上,即可
18. 好吃极了
19. 赶紧做起来吧(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
小贴士
- 非常简单,没有什么技巧,照做就是了!
菜谱创建于:2018年05月28日 18:28