蒜茸开边虾

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Kelly

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食材

虾半斤
蒜头大半个
尖椒半只
盐适量
油适量

步骤

蒜茸开边虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净，用剪刀从<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>背部关节处向上下剪开，尽量剪开，不断即可。可用刀轻拍固定

1. 将虾洗净，用剪刀从虾背部关节处向上下剪开，尽量剪开，不断即可。可用刀轻拍固定

蒜茸开边虾,将蒜剁成蒜茸，油过量，将一半蒜茸在热油中炸成金黄，熄火后加盐和另一半蒜茸

2. 将蒜剁成蒜茸，油过量，将一半蒜茸在热油中炸成金黄，熄火后加盐和另一半蒜茸

蒜茸开边虾,将蒜茸和油淋在虾上，撒上红椒碎

3. 将蒜茸和油淋在虾上，撒上红椒碎

蒜茸开边虾,水沸后放入盖上锅盖大火蒸6分钟即可

4. 水沸后放入盖上锅盖大火蒸6分钟即可

菜谱创建于:2017年01月15日 19:05

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