马蹄虾米肉丸汤

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兰兰的天

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食材

  • 马蹄 3一4个
  • 小虾米干 一小把
  • 瘦肉 150g
  • 三根

步骤

马蹄虾米肉丸汤,先把配菜洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2646'>马蹄</a>去皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切沫分成两份,虾米用水泡下

1. 先把配菜洗净,马蹄去皮,切沫分成两份,虾米用水泡下

马蹄虾米肉丸汤,接下来把配菜:马蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>,虾米,一半葱一起剁碎。

2. 接下来把配菜:马蹄,瘦肉,虾米,一半葱一起剁碎。

马蹄虾米肉丸汤,把剁碎的材料放溶器里加盐和鸡精和红薯粉,来点酱油拌匀。

3. 把剁碎的材料放溶器里加盐和鸡精和红薯粉,来点酱油拌匀。

马蹄虾米肉丸汤,开始要煮汤了,把油适量倒入热锅里,加一汤碗水,等水开了就把溶器里拌好的肉沫,搓成一小个的丸子,大小自定。

4. 开始要煮汤了,把油适量倒入热锅里,加一汤碗水,等水开了就把溶器里拌好的肉沫,搓成一小个的丸子,大小自定。

马蹄虾米肉丸汤,丸子下锅后放入盐和鸡精适量,盖锅盖煮五分钟后把另一半葱花放锅里,起锅即可。

5. 丸子下锅后放入盐和鸡精适量,盖锅盖煮五分钟后把另一半葱花放锅里,起锅即可。

小贴士

  1. 老少皆宜,肉嫩汤鲜,丰富营养,也可放几片菜叶烫一下。
  2. 经济实惠,我已经做了好几次了,家人很喜欢吃。下次做了再传图片。
菜谱创建于:2014年03月20日 23:36

应季菜肴

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