马蹄虾米肉丸汤
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食材
- 马蹄 3一4个
- 小虾米干 一小把
- 瘦肉 150g
- 葱 三根
步骤
2. 接下来把配菜:马蹄,瘦肉,虾米,一半葱一起剁碎。
3. 把剁碎的材料放溶器里加盐和鸡精和红薯粉,来点酱油拌匀。
4. 开始要煮汤了,把油适量倒入热锅里,加一汤碗水,等水开了就把溶器里拌好的肉沫,搓成一小个的丸子,大小自定。
5. 丸子下锅后放入盐和鸡精适量,盖锅盖煮五分钟后把另一半葱花放锅里,起锅即可。
小贴士
- 老少皆宜,肉嫩汤鲜,丰富营养,也可放几片菜叶烫一下。
- 经济实惠,我已经做了好几次了,家人很喜欢吃。下次做了再传图片。
菜谱创建于:2014年03月20日 23:36