萝卜肉丸汤
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食材
- 白萝卜 2个
- 猪瘦肉 250克
- 葱 适量
- 生抽 一勺
- 料酒 一汤勺
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 油 小半锅
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将萝卜洗干净去皮
3. 将萝卜滚刀切切成块状
4. 肉洗干净剁成肉馅
5. 加入适量盐调味
6. 加入一勺生抽提鲜
7. 加入适量生粉和油将肉馅搅拌均匀
8. 将肉馅搓成一个个小肉丸
9. 锅内放油烧热放入肉丸炸
10. 炸至金黄捞出
11. 留少许底油将萝卜翻炒下
12. 加入适量水
13. 水开放入肉丸
14. 加入一勺盐调味
15. 再炖一会萝卜软烂即可出锅
16. 装入容器撒上葱花
17. 拍上成品图，一道美味又营养的萝卜肉丸汤就完成了。
菜谱创建于:2020年12月27日 16:55
