小炒肉
辣菜
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食材
- 青辣椒 10根
- 猪肉 三两
- 蒜头 两片
步骤
1. 青椒洗净～切滚刀～
2. 肉洗净～切片～用刀背拍肉～
3. 蒜剥好打扁或切几刀即可～
4. 锅中放油（可稍许多放些）～热锅～
5. 放入肉片～加酱油，少许盐，翻炒至肉变色～
6. 放入辣椒～再倒入少许酱油～放少许盐～翻炒
菜谱创建于:2014年04月08日 20:41
