蒜蓉扇贝

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八旗贝勒爷

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食材

扇贝
细粉丝
蒜蓉
小米椒
葱花
生抽
花生油
海鲜酱油

步骤

蒜蓉扇贝,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 192'>扇贝</a>洗净、除肠泥；留取肉质

1. 将扇贝洗净、除肠泥；留取肉质

蒜蓉扇贝,细粉丝入开水烫一分钟

2. 细粉丝入开水烫一分钟

蒜蓉扇贝,大蒜拍碎再剁成叮叮状、辣椒切叮状、葱花切少许备用

3. 大蒜拍碎再剁成叮叮状、辣椒切叮状、葱花切少许备用

蒜蓉扇贝,将粉丝团好放至于扇贝肉上、放少许蒜末、小米辣、滴两滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135044'>海鲜酱油</a>

4. 将粉丝团好放至于扇贝肉上、放少许蒜末、小米辣、滴两滴海鲜酱油

蒜蓉扇贝,放蒸锅中蒸3分钟，摆放至盘中，加少许葱花

5. 放蒸锅中蒸3分钟，摆放至盘中，加少许葱花

蒜蓉扇贝,热锅倒油少许，油热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、沸腾后，少量浇至扇贝上即可

6. 热锅倒油少许，油热后加入生抽、沸腾后，少量浇至扇贝上即可

菜谱创建于:2014年04月24日 20:31

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