茭白木耳

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食材

  • 茭白 一斤
  • 干木耳 15g
  • 大蒜 4-5瓣
  • 盐
  • 糖 一小勺

步骤

茭白木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>剥皮洗净后切片备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>4-5瓣切蒜末备用。木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用。

1. 茭白剥皮洗净后切片备用。大蒜4-5瓣切蒜末备用。木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用。

茭白木耳,锅热后下少许底油，油热后下入茭白片快速翻炒。

2. 锅热后下少许底油，油热后下入茭白片快速翻炒。

茭白木耳,继续下入木耳一起快速翻炒。加入盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调味后下入蒜末，炒匀后出锅完成

3. 继续下入木耳一起快速翻炒。加入盐糖调味后下入蒜末，炒匀后出锅完成

菜谱创建于:2014年05月31日 06:24
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