小鸡炖蘑菇东北版
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食材
- 鸡肉或鸡腿
- 榛蘑
- 葱姜蒜
- 大料
步骤
1. 先将榛蘑用温水浸泡两个小时，泡好后，要洗好多遍，清水为止
2. 鸡腿用水料一下，去除血水
3. 放入适量的油，葱姜放里，出香味，放入翅跟，煸炒，放入酱油，上色，颜色均匀后加入适量的水，炖十分钟
4. 在鸡腿七成熟的时候，放入泡好的榛蘑，加盐，盖盖收汤！
5. 五分钟出锅！浓浓的汤汁浸在蘑菇里，真香！想家流泪中！
小贴士
- 榛蘑经过晒制会有很多沙子，一定要洗干净，要不就会咯吱咯吱喽
- 里面还可以放粉条
菜谱创建于:2014年05月30日 17:34
