小鸡炖蘑菇粉条

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怪味熙

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食材

鸡腿 2只
粉条适量
油 15克
盐 5克
葱 20克
生姜 8克
八角少许
桂皮少许
香叶少许
生抽 3汤匙
老抽 2汤匙
料酒 3汤匙
花椒粉少许
香菇 1斤

步骤

小鸡炖蘑菇粉条,洗

1. 洗

小鸡炖蘑菇粉条,放盐姜粉

2. 放盐姜粉

小鸡炖蘑菇粉条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>胡椒面腌制一下

3. 料酒胡椒面腌制一下

小鸡炖蘑菇粉条,放电饭锅里<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

4. 放电饭锅里桂皮香叶

小鸡炖蘑菇粉条,放辣椒面红糖 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花味精香叶小茴香 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 煮

5. 放辣椒面红糖老抽生抽葱花味精香叶小茴香葱煮

小鸡炖蘑菇粉条,洗

6. 洗

小鸡炖蘑菇粉条,洗净

7. 洗净

小鸡炖蘑菇粉条,控干

8. 控干

小鸡炖蘑菇粉条,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>

9. 放香菇

小鸡炖蘑菇粉条,煮

10. 煮

小鸡炖蘑菇粉条,放一点热水

11. 放一点热水

小鸡炖蘑菇粉条,煮开

12. 煮开

小鸡炖蘑菇粉条,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>

13. 放粉条

小鸡炖蘑菇粉条,粉条提前泡

14. 粉条提前泡

小鸡炖蘑菇粉条,煮软

15. 煮软

小鸡炖蘑菇粉条,出锅

16. 出锅

小鸡炖蘑菇粉条,完成

17. 完成

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菜谱创建于:2020年01月01日 21:25

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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