冬瓜海带豚骨汤

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食材

  • 猪大骨
  • 冬瓜
  • 海带
  • 菌菇
  • 火腿片
  • 木耳
  • 笋鞭
  • 葱姜
  • 花雕
  • 鸡精

步骤

冬瓜海带豚骨汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 953'>猪大骨</a>斩块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>切块,菌菇打十字花刀,火腿切片,葱姜切丝备用

1. 猪大骨斩块,冬瓜切块,菌菇打十字花刀,火腿切片,葱姜切丝备用

冬瓜海带豚骨汤,猪骨焯水,砂锅加开水烧滚,放入笋壳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2678'>笋鞭</a>片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56457'>火腿片</a>,猪骨,菌菇,葱姜,加适量陈年花雕,大火滚10分钟,然后开小火煲60分钟

2. 猪骨焯水,砂锅加开水烧滚,放入笋壳,笋鞭片,火腿片,猪骨,菌菇,葱姜,加适量陈年花雕,大火滚10分钟,然后开小火煲60分钟

冬瓜海带豚骨汤,经过60分钟后,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 277'>海带</a>,然后放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味,然后继续煲20分钟

3. 经过60分钟后,加海带,然后放入盐,鸡精调味,然后继续煲20分钟

冬瓜海带豚骨汤,20分钟后,加入冬瓜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>,中火煲5分钟,然后关火闷10分钟即可

4. 20分钟后,加入冬瓜和木耳,中火煲5分钟,然后关火闷10分钟即可

菜谱创建于:2014年06月10日 18:46

应季菜肴

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