青椒洋葱榨菜炒肉丝

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食材

青椒半个
洋葱半个
猪颈肉适量
榨菜半包

步骤

青椒洋葱榨菜炒肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>按弧度切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8277'>猪颈肉</a>切丝

1. 青椒洋葱按弧度切丝猪颈肉切丝

青椒洋葱榨菜炒肉丝,肉丝先调味（盐、淀粉、花生油）

2. 肉丝先调味（盐、淀粉、花生油）

青椒洋葱榨菜炒肉丝,热油起锅炒肉丝至六成熟，捞起。

3. 热油起锅炒肉丝至六成熟，捞起。

青椒洋葱榨菜炒肉丝,蒜蓉起油起锅，炒洋葱和青椒，同时用碗做调味汁（一点耗油一点生抽一小勺白糖一点黄酒一小勺淀粉再放一点水搅拌）

4. 蒜蓉起油起锅，炒洋葱和青椒，同时用碗做调味汁（一点耗油一点生抽一小勺白糖一点黄酒一小勺淀粉再放一点水搅拌）

青椒洋葱榨菜炒肉丝,洋葱青椒炒约两分钟把肉丝与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 722'>榨菜</a>下锅一起炒几下，然后再把刚才弄的调味放下锅，炒几下，汁很沸腾的时候关火起碟

5. 洋葱青椒炒约两分钟把肉丝与榨菜下锅一起炒几下，然后再把刚才弄的调味放下锅，炒几下，汁很沸腾的时候关火起碟

菜谱创建于:2012年07月27日 20:05

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