夏日冬瓜盅
炎炎夏日,这个菜最适合啦,原汁原味好清甜
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食材
- 冬瓜一个
- 枸杞
- 盐
- 红枣
- 黄氏(适量)
- 黄豆
- 鸡1只
步骤
2. 如图清洗干净冬瓜,在中间切开两边,拿一边将里边的瓜囊取掉
3. 如图在冬瓜顶开个盖子
4. 如图将冬瓜放到铁锅,往冬瓜里放水,红枣,枸杞,黄豆,黄氏等再盖上冬瓜盖
5. 如图冬瓜里的水烧开后放鸡,放盐再盖上冬瓜盖,大概20分钟就可以啦
6. 完成
小贴士
- 冬瓜里面的汤完全没有油,油全都跑到冬瓜外面
- 喝完汤吃完鸡肉可以把冬瓜切开吃,超好吃,冬瓜已经吸收汤的味
菜谱创建于:2014年07月07日 13:37