冬瓜盅

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夏日，必吃冬瓜！解暑！蒸出来的才是真味道！

小希妈咪

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食材

冬瓜 1节
瑶柱 35g
鸡肉适量
猪肉适量
排骨 5块
盐适量
水 1/2小碗

步骤

冬瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去心，削皮！<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>碗大小，深度食指长度！

1. 冬瓜去心，削皮！冬瓜碗大小，深度食指长度！

冬瓜盅,切底部，迎合碗，塞进碗底！

2. 切底部，迎合碗，塞进碗底！

冬瓜盅,三肉清洗干净沥干备用

3. 三肉清洗干净沥干备用

冬瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 197'>瑶柱</a>清洗干净沥干备用

4. 瑶柱清洗干净沥干备用

冬瓜盅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>在底，瑶柱盖上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>叠上，再放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>！

5. 鸡肉在底，瑶柱盖上，排骨叠上，再放猪肉！

冬瓜盅,最后用切下来的冬瓜盖上！放入1/2碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>即可！为了方便食用，将冬瓜圈切开，按顺序摆放在碗中！隔<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>蒸1个小时！

6. 最后用切下来的冬瓜盖上！放入1/2碗水即可！为了方便食用，将冬瓜圈切开，按顺序摆放在碗中！隔水蒸1个小时！

冬瓜盅,撒一点盐，可以开动了！

7. 撒一点盐，可以开动了！

小贴士

加不加水在冬瓜无所谓的，我怕不够汤喝，才加水的！这是三人份！

菜谱创建于:2016年08月03日 13:59

应季菜肴

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