栗子焖鸡翅

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食材

  • 鸡翅
  • 栗子

步骤

栗子焖鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>用冷水烧开后过冷河，加入姜丝、盐、料酒腌制

1. 鸡翅用冷水烧开后过冷河，加入姜丝、盐、料酒腌制

栗子焖鸡翅,腌好的鸡翅捞出、撒上少许生粉，在热油中两面煎金黄

2. 腌好的鸡翅捞出、撒上少许生粉，在热油中两面煎金黄

栗子焖鸡翅,加入老抽、生抽、糖、蚝油调好味道，再加入水、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 667'>栗子</a>大火烧开

3. 加入老抽、生抽、糖、蚝油调好味道，再加入水、栗子大火烧开

栗子焖鸡翅,小火焖至收汁完成

4. 小火焖至收汁完成

小贴士

  1. 鸡翅粘上生粉煎时不会沾锅
  2. 焖的过程中尽量不开盖才可以焖的透
菜谱创建于:2014年07月24日 13:16
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