蚂蚁上树

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Banana娜娜

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食材

猪肉馅 100g
粉丝 100g
细香葱 2根
姜 3片
豆瓣辣酱 1汤匙
白糖 1/4茶匙
生抽 1茶匙

步骤

蚂蚁上树,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用开水泡软，捞出剪断，沥干水分

1. 粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分

蚂蚁上树,锅内入油，爆香葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>后倒入肉末翻炒出油来

2. 锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末翻炒出油来

蚂蚁上树,调入1大勺豆瓣酱，翻炒匀

3. 调入1大勺豆瓣酱，翻炒匀

蚂蚁上树,往锅内倒入100毫升的清水

4. 往锅内倒入100毫升的清水

蚂蚁上树,调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀

5. 调入白糖生抽拌匀

蚂蚁上树,倒入泡软的粉丝

6. 倒入泡软的粉丝

蚂蚁上树,翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可

7. 翻炒至汤汁收干，撒上葱花炒匀即可

小贴士

倒入的清水不宜过多

菜谱创建于:2014年07月25日 23:38

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