烧肘子
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食材
- 前肘一个
- 香叶桂皮小茴香肉寇白芷甜面酱黄酒盐糖
步骤
1. 将肘子清理干净过水去血沬,放进调料放入高压锅压40分钟。
2. 时间到后捞出,放凉。
3. 去骨
4. 用保鲜膜卷起来
5. 卷好放入冰箱冷藏一天一宿。
6. 自己做的发面馍,可以夹着肘子片当早点。
菜谱创建于:2014年07月26日 18:00
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1. 将肘子清理干净过水去血沬,放进调料放入高压锅压40分钟。
2. 时间到后捞出,放凉。
3. 去骨
4. 用保鲜膜卷起来
5. 卷好放入冰箱冷藏一天一宿。
6. 自己做的发面馍,可以夹着肘子片当早点。