黑豆猪肝汤

黑豆猪肝汤

营养丰富

小希

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食材

黑豆 50g
猪肝 200g
上海青 100g
生姜 10g
枸杞 3g
植物油
绍酒
胡椒粉
麻油
盐

步骤

黑豆猪肝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 452'>黑豆</a>开水泡透，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>切片用绍酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>腌好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3340'>上海青</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

1. 黑豆开水泡透，猪肝切片用绍酒，胡椒粉腌好，上海青洗净，生姜切片

黑豆猪肝汤,锅里烧油，下生姜，注清水，中火，加入黑豆，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

2. 锅里烧油，下生姜，注清水，中火，加入黑豆，枸杞

黑豆猪肝汤,下入猪肝，上海青，放盐，大火煮透，淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，即可

3. 下入猪肝，上海青，放盐，大火煮透，淋入麻油，即可

小贴士

黑豆在煮汤前要泡透至熟，否则很难在短时间里煮透
注意最后一步

菜谱创建于:2014年07月24日 20:27

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