青菜猪肝汤
补血又补铁的青菜猪肝汤
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食材
- 猪肝 150克
- 上海青 2根
- 枸杞子 5克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 葱头 少许
步骤
1. 上海青洗净后切碎
2. 猪肝切薄片备用
3. 锅中倒入适量清水煮沸后加入猪肝
4. 煮2分钟左右
5. 再放入上海青
6. 煮至上海青变色
7. 再加入盐,鸡精
8. 然后再撒点炸好的的葱头
9. 最后再放点枸杞子
10. 搅匀即可
11. 放入枸杞后不建议再继续煮
12. 呀呀呀真是营养又美味
13. 补血又补铁的神仙猪肝汤
小贴士
- 调味料根据自己的喜好添加,猪肝建议切的薄一点,口感比较好
菜谱创建于:2021年11月14日 23:10