青菜猪肝汤
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食材
- 猪肝 一块
- 青菜 一棵
- 黄酒 一勺
- 生姜 一块
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 火腿肠 一块
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将青菜泡水清洗干净
3. 将青菜切成小块
4. 猪肝泡出血水后切成薄片
5. 加入少许盐调味
6. 加入一勺黄酒去腥
7. 将火腿肠切成薄片
8. 锅内放油烧热放入猪肝
9. 翻炒至猪肝变色盛出
10. 放入青菜翻炒
11. 加入适量水
12. 水开后放入猪肝
13. 加入一勺盐调味
14. 加入少许鸡精提鲜
15. 最后放入火腿肠煮片刻即可出锅
16. 装入容器
17. 拍上成品图，一道美味又营养的青菜猪肝汤就完成了。
菜谱创建于:2021年11月13日 16:37
