华芙绣球饼
华芙绣球饼,那么我远远的跟着再折腾一小把啦
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食材
- 黄油100克
- 低粉200克
- 奶粉20克
- 芝士粉20克
- 糖粉80克
- 全蛋液50克
步骤
1. 除全蛋外的所有粉类过筛到盆里,黄油不需要软化
2. 把黄油和粉类混合用双手搓成粗的颗粒
3. 加入打散的全蛋液 ,用刮刀大致拌匀,揉成团
4. 分成8克均匀的小份,搓圆
5. 把小圆球放在华夫饼机里
6. 用小火,分左、右、正、反,每面烘半分钟左右,放烤架上晾凉
菜谱创建于:2014年08月02日 17:39