黄油曲奇
黄油曲奇
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食材
- 低粉100克
- 黄油65克
- 细砂糖17.5克
- 糖粉32.5克
- 鸡蛋25克香
- 草精1/8小勺
步骤
1. 黄油切成小块，室温软化，用打蛋器搅打至顺滑
2. 加入细砂糖和糖粉，搅打至黄油顺滑，体积稍膨大
3. 分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4. 加入香草精，搅打均匀。筛入低筋面粉，拌均
5. 将面糊装入裱花带，在烤盘上挤出花纹，放入预热好的烤箱，中层，190度，10分钟左右
菜谱创建于:2014年08月05日 21:17
