玉米蒸糕
蒸蒸日上--好彩头
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食材
- 玉米面100g
- 普通面粉100g
- 细砂糖40g
- 泡打粉2g
- 酵母粉4g
- 葡萄干
- 枸杞
- 红枣
步骤
1. 把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀
2. 中间挖洞将干酵母置于中央，倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水和成面糊
4. 将面糊倒入容器，撒上葡萄干、枸杞和红枣，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大
5. 凉水上蒸锅，大火蒸30分钟
菜谱创建于:2014年08月11日 21:33
