番茄牛肉

番茄牛肉

很好吃的~因为是初中生有不妥的地方希望可以提出来~

Eason-

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食材

  • 番茄 两个
  • 牛肉 一块
  • 洋葱 半个
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 食用油 适量
  • 适量

步骤

番茄牛肉,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切块,焯水

1. 把牛肉切块,焯水

番茄牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>滚刀切成块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条

2. 番茄滚刀切成块,洋葱切条

番茄牛肉,放入少许油炒洋葱,洋葱变色捞起备用

3. 放入少许油炒洋葱,洋葱变色捞起备用

番茄牛肉,放入适量油炒牛肉,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥,加入少许盐

4. 放入适量油炒牛肉,倒入料酒去腥,加入少许盐

番茄牛肉,放入番茄进行翻炒到出汁

5. 放入番茄进行翻炒到出汁

番茄牛肉,倒入炒好的洋葱翻炒,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>与盐

6. 倒入炒好的洋葱翻炒,加入少许与盐

番茄牛肉,翻炒均匀后盖上锅盖,中火焖5分钟左右

7. 翻炒均匀后盖上锅盖,中火焖5分钟左右

番茄牛肉,出锅装盘

8. 出锅装盘

小贴士

  1. 如果番茄炒不出汁可以加一点水,不要太多
  2. 番茄可以切小点容易出汁
菜谱创建于:2014年08月12日 12:38

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