蟹味菇扒油菜

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尾狐v

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食材

小油菜
蟹味菇
蚝油
生抽
白糖
盐
蒜

步骤

蟹味菇扒油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680'>小油菜</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 250'>蟹味菇</a>去老根洗净

1. 小油菜洗净，蟹味菇去老根洗净

蟹味菇扒油菜,取碗放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、清水调开成芡汁

2. 取碗放入蚝油、生抽、白糖、清水调开成芡汁

蟹味菇扒油菜,油菜入沸水锅中焯水，水中放少许食盐和几滴食用油，捞出放盘中，蟹味菇焯熟捞出放在油菜上

3. 油菜入沸水锅中焯水，水中放少许食盐和几滴食用油，捞出放盘中，蟹味菇焯熟捞出放在油菜上

蟹味菇扒油菜,锅中放少许油，放蒜末爆香后；倒入芡汁大火烧沸，中小火煮至稍微浓稠，浇在蟹味菇油菜上即可

4. 锅中放少许油，放蒜末爆香后；倒入芡汁大火烧沸，中小火煮至稍微浓稠，浇在蟹味菇油菜上即可

菜谱创建于:2014年09月21日 23:48

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