香菇扒油菜

香菇扒油菜

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食材

  • 油菜
  • 香菇
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 水淀粉
  • 香油

步骤

香菇扒油菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>去蒂洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和蒜切末备好!

1. 油菜洗净,香菇去蒂洗净,和蒜切末备好!

香菇扒油菜,锅内添水烧开,放入油菜焯烫1分钟;

2. 锅内添水烧开,放入油菜焯烫1分钟;

香菇扒油菜,拿筷子一个个夹出摆盘待用;

3. 拿筷子一个个夹出摆盘待用;

香菇扒油菜,再放入香菇焯烫一分钟;

4. 再放入香菇焯烫一分钟;

香菇扒油菜,捞出摆入油菜中间待用;

5. 捞出摆入油菜中间待用;

香菇扒油菜,拿一净碗加少许土豆淀粉,淋入适量水搅匀至成水淀粉;

6. 拿一净碗加少许土豆淀粉,淋入适量水搅匀至成水淀粉;

香菇扒油菜,炒锅放油烧热,下葱蒜末炒香;

7. 炒锅放油烧热,下葱蒜末炒香;

香菇扒油菜,淋入少许水,加盐  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调匀;再一边慢慢淋入调好的水淀粉,一边搅匀至汤汁儿浓稠度跟米汤相似;再淋入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅匀关火!

8. 淋入少许水,加盐 鸡精 胡椒粉调匀;再一边慢慢淋入调好的水淀粉,一边搅匀至汤汁儿浓稠度跟米汤相似;再淋入少许香油搅匀关火!

香菇扒油菜,将调好的汁儿均匀的淋入香菇油菜表面中即可食用*^_^*

9. 将调好的汁儿均匀的淋入香菇油菜表面中即可食用*^_^*

菜谱创建于:2015年05月20日 20:24

应季菜肴

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