泡椒凤爪

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食材

凤爪
泡椒
泡椒水
西芹
花椒
料酒
盐

步骤

泡椒凤爪,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4552'>凤爪</a>去掉指甲，一分为二

1. 将凤爪去掉指甲，一分为二

泡椒凤爪,锅中加适量水，放少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，凤爪

2. 锅中加适量水，放少许花椒，凤爪

泡椒凤爪,水开后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，捞出泡沫，煮8-10分钟左右。

3. 水开后倒入料酒，捞出泡沫，煮8-10分钟左右。

泡椒凤爪,煮好的凤爪反复用冰水冲洗泡末，最后倒没过凤爪的冰水浸泡5分钟

4. 煮好的凤爪反复用冰水冲洗泡末，最后倒没过凤爪的冰水浸泡5分钟

泡椒凤爪,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>水一并倒进瓶子里，加入凤爪，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>段，盐，拌均，盖上瓶盖，密封冷藏一天即可食用

5. 将泡椒及泡椒水一并倒进瓶子里，加入凤爪，西芹段，盐，拌均，盖上瓶盖，密封冷藏一天即可食用

菜谱创建于:2014年09月12日 14:45

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