柠檬泡椒凤爪
特别入味,追剧必备!
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食材
- 凤爪 10个
- 泡椒 适量
- 柠檬 一个
- 小米椒 一个
- 杭椒 一个
- 葱段 适量
- 生姜 一块
- 大蒜 三瓣
- 料酒 一勺
- 白醋 三勺
- 白糖 一勺
- 食用盐 适量
步骤
1. 美美图片来一张。
3. 将凤爪剪去指甲。
5. 柠檬切片。
6. 鸡爪冷水下锅,放入葱段,焯水。
7. 放料酒去腥。
8. 大火烧开。
9. 捞出浮沫。
10. 用筷子轻轻的插进去,就煮好了。
11. 冰开水浸泡。
12. 碗内放一勺白糖 。
13. 三勺白醋。
14. 适量的盐。
15. 放入凤爪。
16. 放辣椒,泡椒,并倒入适量的泡椒水。
17. 放入柠檬片,倒一点凉白开,放冰箱冷藏4小时入味。
18. 非常好吃!
小贴士
- 凤爪也可以切小块。
菜谱创建于:2019年06月06日 10:17