韩式炒蘑菇
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1. 黄蘑面朝下泡在淡盐水里,烧开水,蘑菇焯烫一下,变软即可
2. 蘑菇用凉水冲一下,挤干水分
3. 锅内倒油,烧热,倒入韩式辣酱,
4. 中火慢炒,炒出红油
5. 放入挤干水分的蘑菇,炒均匀
6. 放入少许牛肉粉,撒少许小香葱碎