香辣啤酒鸡腿
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食材
- 鸡腿 几个
- 红辣椒 几个
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 葱 适量
- 干辣椒 几个
- 八角 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好的鸡腿用清水洗干净。
2. 在把鸡腿切开口这样入味一点。
4. 在加入适量生粉搅拌均匀。
5. 准备好的配料。
6. 锅里放油把腌制好的鸡腿放进去炸。
7. 炸成金黄。
8. 盛出装盘。
9. 锅里还有油把配料都放进去爆香。
10. 在把鸡腿倒进去翻炒。
11. 我是贵州的喜欢吃辣就在加了一点辣椒粉，在加适量盐，然后倒了半瓶啤酒进去。
12. 等到啤酒闷干就差不多了。
13. 用几片青菜摆盘。
14. 把鸡腿盛到盘中间就可以了。
菜谱创建于:2014年11月30日 00:05
