鱼面

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食材

  • 胡萝卜
  • 豆腐 1块
  • 鲤鱼 1条300克
  • 葱姜蒜
  • 盐鸡精
  • 面粉

步骤

鱼面,将萝卜切碎后加水入料理机打成泥和面‘和好饧半小时后擀开用刀切成片或用手揪

1. 将萝卜切碎后加水入料理机打成泥和面‘和好饧半小时后擀开用刀切成片或用手揪

鱼面,入已烧开的水里煮至熟透

2. 入已烧开的水里煮至熟透

鱼面,捞出碗里备用

3. 捞出碗里备用

鱼面,鱼宰剖好切块

4. 鱼宰剖好切块

鱼面,备好姜蒜和芹菜，爱吃辣加上辣椒

5. 备好姜蒜和芹菜，爱吃辣加上辣椒

鱼面,热锅入油下姜刷锅再把鱼倒入煎至一面金黄再翻一面煎，两面煎好倒入少许料酒，加适量的水切入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>加盖煮

6. 热锅入油下姜刷锅再把鱼倒入煎至一面金黄再翻一面煎，两面煎好倒入少许料酒，加适量的水切入豆腐加盖煮

鱼面,煮至鱼汤奶白调入盐，鸡精，放入芹菜搭配更佳，一倒入面片上即可

7. 煮至鱼汤奶白调入盐，鸡精，放入芹菜搭配更佳，一倒入面片上即可

鱼面,美味又营养的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>鱼面就可上桌了。

8. 美味又营养的胡萝卜鱼面就可上桌了。

菜谱创建于:2014年12月10日 17:22
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