柠檬椰香麦芬
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食材
- 低筋面粉150克
- 椰丝50克
- 黄油60克
- 牛奶200ML
- 鸡蛋一个
- 柠檬皮半个
- 细砂糖90克
- 泡打粉3克
- 小苏打1克
- 柠檬汁两小勺
步骤
1. 柠檬挤出柠檬汁,刨出半个柠檬皮
2. 将所有干性材料放在一个碗里,混和均匀
3. 鸡蛋打散,加入牛奶和熔化后稍冷却的黄油,拌均
4. 将干性材料全部倒入湿性材料中,翻拌均匀
5. 将混和好的蛋糕糊装入裱花袋里,挤入乐葵模具中,八分满即可
6. 送进事先预热好的烤箱,180度25分钟
菜谱创建于:2014年12月08日 00:06