水晶白萝卜丸子

水晶白萝卜丸子

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食材

  • 适量
  • 萝卜 半截
  • 1根
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 香油 适量
  • 适量

步骤

水晶白萝卜丸子,准备好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>末。

1. 准备好的萝卜末。

水晶白萝卜丸子,把肉末放碗里,放去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,生粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和盐搅拌均匀。

2. 把肉末放碗里,放去花,生抽料酒,生粉,香油和盐搅拌均匀。

水晶白萝卜丸子,搅拌均匀的肉末。

3. 搅拌均匀的肉末。

水晶白萝卜丸子,萝卜刮成丝用盐腌制一下出水份。

4. 萝卜刮成丝用盐腌制一下出水份。

水晶白萝卜丸子,把萝卜里的水份抳干放进肉末里。

5. 把萝卜里的水份抳干放进肉末里。

水晶白萝卜丸子,搅拌均匀。

6. 搅拌均匀。

水晶白萝卜丸子,弄一小坨肉末放手心里泥成圆形。

7. 弄一小坨肉末放手心里泥成圆形。

水晶白萝卜丸子,在放进生粉里裹一下。

8. 在放进生粉里裹一下。

水晶白萝卜丸子,抳好了装盘放蒸锅里开始蒸,10分钟就可以了。

9. 抳好了装盘放蒸锅里开始蒸,10分钟就可以了。

水晶白萝卜丸子,10分钟后好了打开盖子。

10. 10分钟后好了打开盖子。

水晶白萝卜丸子,撒上葱花就可以了。

11. 撒上葱花就可以了。

菜谱创建于:2014年12月19日 17:56

应季菜肴

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