番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

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食材

  • 番茄 3-4个中等大小
  • 牛腩（最好有点肥带少量筋） 6两
  • 红椒
  • 葱姜蒜瓣

步骤

番茄炖牛腩,牛肉切碎加水焯掉浮油盛出待用

1. 牛肉切碎加水焯掉浮油盛出待用

番茄炖牛腩,油锅烧热倒入蒜瓣姜片爆香锅

2. 油锅烧热倒入蒜瓣姜片爆香锅

番茄炖牛腩,加入牛肉翻炒出油加料酒盐

3. 加入牛肉翻炒出油加料酒盐

番茄炖牛腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>切块加入翻炒

4. 番茄切块加入翻炒

番茄炖牛腩,加水葱段红椒煮一个小时

5. 加水葱段红椒煮一个小时

番茄炖牛腩,出锅

6. 出锅

小贴士

  1. 时间越长越入味
  2. 中途可适量加水
  3. 可加胡萝卜洋葱玉米等配料
菜谱创建于:2014年12月22日 22:27
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