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1. 准备材料
2. 鸡斩块
3. 放锅里加料酒,姜,葱段煮一会去血腥水
4. 捞起冲干净
5. 热锅放入姜爆香
6. 倒入鸡炒一下
7. 放砂锅里煲
8. 板栗煮一会比较好剥壳,香菇泡发
9. 鸡滚一会放入香菇和板栗
10. 再放红枣煮一会,最后放枸杞子就起锅
11. 放点盐和鸡精调味