香菇炖鸡腿
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食材
- 鸡腿 3个
- 鲜香菇 8朵
- 葱 1棵
- 红椒 半个
- 姜 小块
- 油、盐 适量
- 生抽、蚝油 适量
步骤
1. 准备所需食材
2. 鸡腿清洗干净
3. 斩小块
5. 红椒随意切
6. 香菇切掉少许头，想要花纹的自己随便自由发挥
7. 然后清洗干净，抓掉些水分
8. 锅里下油
9. 下葱白跟姜爆一下
10. 然后下鸡腿翻炒一下
11. 下盐
12. 下生抽
13. 加点蚝油翻炒一下
14. 加入香菇翻炒一下
15. 然后加入适量的水，盖盖焖（水量我加的是淹到食物的一半，时间我焖了十分钟，看个人喜欢哈）
16. 焖到快收汁下葱叶红椒翻炒一下即可
17. 成品近图
菜谱创建于:2021年04月15日 10:17
